産地を訪ねて／ガゴメ昆布漁の現場を訪ねて、北海道大澗漁港を訪ねます

産地を訪ねて

ＴａＫａＲａフコイダンシリーズの原材料となるガゴメ昆布は、北海道の函館東海岸で水揚げされています。
大澗漁港（オオマギョコウ）で天然昆布漁に携わるベテラン漁師・増輪さんのお仕事を密着取材しました。

1948（昭和23）年生まれ
漁師歴45年、そのうち昆布漁師歴は約30年。
天然昆布漁（ガゴメ昆布・真昆布）と真昆布の養殖を手がける。
北海道知事認定の漁業指導士、漁業権管理委員長、
養殖部会長など漁協の要職を歴任する
大澗漁港のリーダー的存在。